RNU "Radio Brčko" Brčko distrikt BiH
Brčko

Традиционалног свињокоља све мање усљед наглог поскупљења меса

Број прегледаних узорака свињског меса на трихинелозу ове године је смањен за 30 одсто у односу на прошлу годину  на шта је утицала прије свега Афричка свињска куга која је довела до недостатка, а тиме и драстичног поскупљења свињског меса на тржишту, каже Стеван Радић, шеф Пододјељења за ветеринарство Владе дистрикта Брчко.

Према његовим ријечима свињско месо по килограму живе ваге достигло је цијену од 12  марака због чега велики дио грађана неће моћи за себе и своју породицу обезбиједити довољно меса и месних прерађевина за зиму, као ни традиционалну печеницу за Божић.

„То се осјети посебно сада пред празнике, што се показало и за католички Божић, а иста ситуација се очекује и за православни Божић“, нагласио је Радић.

Афричка свињска куга је, каже Радић, направила  велике поремећаје када је у питању узгој свиња и промет свињског меса на тржишту како у БиХ тако и у окружењу, па и у земљама Европске уније. Како је рекао само пет земаља Европске уније нема регистрованих случајева Афричке свињске куге.

Радић је апеловао на грађане да све животиње које стављају у промет или месо користе за личну потрошњу, да ли је у питању суво или печено месо, обавезно прије конзумације изврше трихинелоскопски преглед меса.

Oн је позвао грађане да трихинелоскопски преглед меса ураде у овлаштеним ветеринарским амбулантама, како би били сигурни да је месо које се конзумира потпуно здраво.

„До сада, приликом прегледа узорака свињског меса, нисмо регистровали ни један позитиван случај  на трихинелозу“, каже Радић

На подручју дистиркта Брчко, преглед меса на трихинелу, постао је устаљена пракса код свих. Највише прегледа на трихинелозу обави се у вријеме традиционалног зимског свињокоља и божићних празника. Број свиња позитивних на трихинелозу у дистрикту Брчко, посљедњих година,  скоро да је искоријењен. Иначе, трихинелоза је болест која оставља трајне посљедице по здравље људи, због чега надлежни апелују, да се месо контролише искључиво у овлаштеним ветеринарским станицама.

Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na USLOVI KORIŠTENJA.