Орашасти плодови су хранљива и здрава намирница која се користи вијековима, али су и даље често запостављени.
Истраживања показују да редовно конзумирање може побољшати здравље и смањити ризик од болести попут дијабетеса типа 2, срчаних проблема и упала. Али, који је заправо најздравији?
Према студији из 2022. године, учесници који су редовно јели орашасте плодове, нарочито орах, имали су нижи индекс тјелесне масе (БМИ), мањи обим струка, као и нижи крвни притисак, ниво триглицерида и шећера у крви на празан стомак.
Исхрана богата орашастим плодовима може допринијети здрављу срца тако што смањује упалу, побољшава функцију крвних судова и смањује ризик од стварања крвних угрушака који могу довести до срчаног или можданог удара.
Упркос овим бенефитима, мање од једне трећине Американаца редовно уноси орашасте плодове, најчешће због страха од високог уноса калорија.
Ипак, због високог садржаја здравих масти, влакана и протеина, орашасти плодови су заситни и нутритивно богати, што их чини одличним избором за ужину, под условом да се контролишу порције.
Најбоље је бирати сирове орашасте плодове, јер они који се продају у мјешавинама често садрже додатне масти, со и шећере, што умањује њихове здравствене предности.
У наставку имате нутритивне особине бадема, ораха и пистација.
Бадеми јачају имуни систем
Најбогатији влакнима међу ова три плода и садрже највеће количине витамина Е, магнезијума и калцијума по порцији. Ове хранљиве материје помажу у расту ћелија, производњи енергије и јачању имуног система.
Бадеми су богати и антиоксидансима, а истраживања указују да могу помоћи у опоравку мишића након физичке активности. Идеални су за додавање у салате или као путер за намаз.
Ораси богати омега-3 масним киселинама
На први поглед садрже мање протеина и влакана, али имају значајно више калорија због високог садржаја здравих масти. Посебно су богати омега-3 масним киселинама, које су кључне за здравље срца и мозга.
Студије показују да редовна конзумација ораха може побољшати когнитивне функције, расположење и смањити упалне процесе, преноси Курир.
Такође, ораси помажу у снижавању лошег ЛДЛ холестерола и триглицерида, смањујући ризик од срчаних болести. Због ниског садржаја угљених хидрата, погодни су за кето дијету.
Пистације имају више антиоксиданаса и од боровница
Пистације су одличан избор за оне који желе да смање унос калорија, јер имају мање калорија од бадема и ораха, али и даље добар нутритивни профил. Пистације садрже високе нивое незасићених масти, калијума и биљних једињења која позитивно утичу на здравље срца и смањују упале.
Занимљиво је да су богатији антиоксидансима од многих воћки попут боровница и трешања. Њихова конзумација може помоћи у контроли тјелесне тежине јер љускање успорава темпо једења.
Који од њих су најбољи?
Избор орашастих плодова у великој мјери зависи од ваших личних здравствених циљева:
*Ако желите да смршате или повећате унос антиоксиданаса, пистације су идеалне јер имају најмање калорија и пуно антиоксиданата.
*Ако желите да побољшате имуни систем, здравље костију и варење, бадеми су одличан избор због високог садржаја витамина Е, магнезијума и влакана. Такође добри су за јачање имуног система и здравље костију. *Ако вам је циљ подршка здрављу срца, мозга и боље расположење, ораси су најбољи због богатства омега-3 масним киселинама и антиинфламаторним својствима. Помажу у побољшању расположења и когнитивних функција.
– Ипак, важно је напоменути да су сви орашасти плодови здрави и нуде јединствене нутритивне предности, па је најбоље комбиновати више врста у исхрани како бисте максимално искористили њихове бенефите.
Извор: Независне
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.