Било да ручате сваког дана у исто вријеме или у различито вријеме током недјеље, тренутак који одаберете за оброк важан је за ваше цјелокупно здравље.
Истраживања показују да редовно ручање касно током дана може довести до смањења потрошње енергије у стању мировања (односно до успоравања метаболизма). Такође, то може утицати на ниво ваше енергије током дана, на сан, као и на варење.
Када сваког дана ручати ради бољег варења?
Хедер Кениг, нутриционисткиња, каже да сваког дана руча око поднева како би подстакла боље варење.
– Ручање у исто вријеме – што је у мом случају око поднева – помаже варењу јер наше тијело усваја предвидив ритам исхране. Процеси варења, попут лучења желудачне киселине, дјеловања дигестивних ензима и покрета цријева, могу бити боље усклађени када су оброци у редовно вријеме. Нашем дигестивном систему прија одређена доза предвидивости – објашњава она за Реал Симпле.
Подне је такође добар тренутак за ручак јер се налази у средини дана. Према ријечима Кенигове, ако ручате прерано, може се десити да поново осјетите глад много прије вечере. С друге стране, ако ручате прекасно, можете постати „претјерано гладни”, а конзумирање обилнијег оброка на брзину може довести до надутости или тегоба при варењу.
Ипак, Кениг истиче да не постоји једно одређено вријеме за ручак које најбоље одговара свима.
– Наши распореди, сигнали глади, нивои активности и индивидуалне потребе – све се то разликује. Али, што се мене тиче, оброк око поднева се природно уклапа у мој дан. То ми помаже да одржим досљедност и омогућава ми да уживам у избалансираном ручку, без осјећаја журбе или претјеране глади.
Досљедност је најважнији фактор за боље варење.
– Кључ је у проналажењу распореда исхране који је у одређеној мјери сталан, како би се подстакла редовност оброка, ускладило вријеме јела са временом спавања и избјегли касни ноћни оброци. Таква редовност помаже нашем тијелу да предвиди када ће храна стићи и да координира процесе варења. Не морате јести у потпуно исто вријеме сваког дана, али редован распоред оброка може бити лакши за наш систем за варење него стално грицкање или конзумирање обилнијих оброка у непредвидиво вријеме – објашњава Кениг.
Извор: Независне
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.