Koliko puta vam se dogodilo da u kuhinji pronađete namirnice kojima je odavno istekao rok trajanja. I niste sigurni šta s njima.
Trebate znati da postoje one koje ne morate da bacate ako dugo stoje. Na prvom mjestu je med, zatim šećer ali i neki sirupi.
Med
Bez obzira na to prije koliko vremena ste otvorili teglu, med nije izgubio svoj dragocjeni kvalitet. Moguće je da promjeni boju, da se kristališe, ali će uvijek ostati bezbjedan i ukusan. To je zbog toga što mikroorganizmi ne mogu da prežive u niskom sadržaju vode u medu. Potrebno je samo da med čuvate na hladnom i tamnom mjestu te u dobro zatvorenoj posudi.
Javorov sirup
Baš kao i med, javorov sirup ima sposobnost da traje zauvijek ili dok ga ne iskoristite. Jedina razlika je u tome kako treba da ga čuvate, najbolje je u zamrzivaču.
Šećer
Nije bitno da li je bijeli, smeđi ili u prahu, zauvijek će biti jestiv. Šećer jednostavno ne može da se pokvari jer bakterije ne mogu da žive u takvom okruženju. Čuvajte ga na hladnom i suvom mjestu i ne brinite kada vam u goste dođu sladokusci.
Riža
Bilo koja vrsta riže, osim smeđe, može da traje zauvijek. Razlog zašto braon riža ima rok trajanja od nekoliko mjeseci je što sadrži više ulja od bilo koje druge vrste. Rižu držite na hladnom i suhom mjestu.
Pored navedenih namirnica neograničen rok trajanja imaju i so, alkohol, sirće…
Izvor: http://www.radiosarajevo.ba
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.