“Od malih, porodičnih restorana do cijenjenih restorana sa Michelinovim zvjezdicama, svi ovi restorani dijele posvećenost kulinarskoj autentičnosti. Ovdje je fokus na pravoj hrani snažnih okusa, često koristeći vrijedne recepte koji se prenose kroz generacije”, navodi Taste Atlas.
Opisujući listu koju su kreirali navode da su istražili sve “od slabo osvijetljenih taverni u Španiji i rustičnih tratorija u Italiji, do živahnih štandova u Aziji i ugodnih francuskih bistroa”. Svaki restoran ima svoju priču, čuvajući svoju kulturu, čuvajući tradiciju i stvarajući trajna sjećanja.
“To su objekti koji su ostali relevantni i visoko cijenjeni u kulinarskom pejzažu koji se stalno mijenja. Naša lista slavi ove trajne ikone gastronomije, restorane koji daju prednost sadržaju, služeći hranu bez besmislica koja je jednostavno ukusna”, navode.
Prvo mjesto na listi zauzeo je restoran osnovan 1905. godine, a radi se o Figlmulleru u Beču. Nakon njega slijede Katz's Delicatessen iz New Yorka, a potom Warung Mak Beng iz Sanura u Indoneziji.
Na listi se našao i jedan restoran iz Bosne i Hercegovine – sarajevska ćevabdžinica Željo. Poznata ćevabdžinica našla se na 68. mjestu liste.
Kada se radi o drugim restoranima iz regije, na listi se nalazi i kultni ugostiteljski objekat iz Beograda Tri šešira.
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.