Свима добро познати 14. фебруар код многих се прославља као дан заљубљених или Валентиново а код других као Свети Трифун заштитник виноградара односно Дан виноградарства. Виноградари на дан Светог Трифуна иду у винограде, орезују лозу и вином заливају чокоте, да би тиме повратили винограду малаксалу снагу, послије дугог зимског периода, па да почне бујати у прољеће које се већ почиње примицати.
Предраг Пајић, директор једне од највећих винарија на подручју сјевероисточне БиХ, каже да су већ седми пут традиционално на данашњи дан уз благослов свештеника Српске православне цркве освештали и орезали виноград.
„У процесу смо проширења подрума, тренутмо имамо девет хектара под виноградима а планови су нам да наше капацитете проширимо још за шест хектара. Садашњи капацитет нам је око 70 хиљада бутеља вина годишње и данас смо се окупили да пробамо што смо произвели“, рекао је Пајић.
Илија Јовичић, инжењер пољопривреде каже да виноградари практикују да се на данашњи дан почиње са орезивањем винограда и траје до почетка пупања а сам процес се треба урадити у фази мировања чокота.
Он је рекао да на овим подручјима добро успијева сувињон и шардоне од сорти бијелог грожђа као и мерло и стони хамбург од црног грожђа.
Истовремено, они који овај дан обиљежавају као Дан заљубљених или Валентиново својим симпатијама показују своју наклоност дарујући им прикладне поклоне. Најчешће разне деликатесе у облику срца а и флашa финог вина.
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.