Učenici brčanske Ekonomske škole, smjer kuhar i konobar praktičnu nastavu obavljaju u privatnim ugostiteljskim objektima jer novoizgrađeni restoran u aneksu škole za te svrhe već godinu dana čeka da bude stavljen u funkciju.
„Skoro polovina učenika naše škole obavlja praksu, što u školi bi trebalo, što u privatnim objektima, ugostiteljske ili trgovinske struke. Novoizgrađeni restoran namjenjen za praktičnu nastavu za učenike ugostiteljske struke još nije u funkciji iako je kupljena i moderna oprema. Međutim, imamo problem sa organizacionim planom koji smo promijenili i ne znam zašto se on ne može ponovo vratiti na ono stanje koje je bilo prije. Uglavnom nama trebaju dva stručna i sposobna čovjeka koji će preuzeti taj restoran i organizovati njegovo vođenje. Stalno se dopisujemo sa Odjelom za obrazovanje i Pedagoškom institucijom i nije mi jasno zašto se taj posao ne obavi. Odgovor njihov najčešće i nemamo, a ovo traje već godinu dana“, istakla je Radojka Lazarević vršilac dužnosti direktora Ekonomske škole Brčko distrikta BiH.
Momčilo Poljić šef Odjela za obrazovanje brčanske Vlade kazao je da je potrebno da se u organizacionom planu Ekonomske škole uvedu pozicije koje će učenicima profila vezanih za ugostiteljstvo omogućiti da mogu obavljati praksu.
„Organizacioni plan treba da predloži ugostiteljska struka ove škole jer je najkompetentnija, a ne Pedagoška institucija i mislim da je tu došlo do zabune. U toku je izmjena organizacionog plana i u roku od mjesec će taj organizacioni plan biti prilagođen, te do kraja godine sve završeno kako bi se raspisao konkurs za te pozicije nastavnika koji će imati kompetencije da mogu držati i praktičnu i teorijsku nastavu u tom restoranu. A samim tim i restoran služio svrsi za koju je namijenjen“, naglasio je Poljić.
Još je istakao i da je za nedostajući sitni inventar Vlada obećala izdvojiti sredstva kako bi restoran bio u potpunosti opremljen.
„Intencija mi je i da taj restoran ubuduće organizuje proslave dana bilo koje brčanske škole u smislu ugostiteljske ponude jer logično je da učenici upravo tu uče svoje zanimanje, a sredstva se ne odlivaju u privatne ugostiteljske objekte kad već u sastavu Odjela za obrazovanje imamo takav objekat“, dodao je Poljić.
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.