Јагоде су укусне у прољеће, јер тада почиње да им траје сезона и сви једва чекамо да их видимо у маркетима и на пијацама.
Међутим, могу брзо да постану кашасте и да се појаве плијесан у року од неколико дана ако се не чувају правилно, јер су изузетно осјетљиве и њежне и лако реагују на услове околине.
Због високог садржаја воде, јагоде су подложне развоју буђи и кварењу. Други фактори који могу убрзати њихово пропадање укључују недостатак протока ваздуха и чување у близини друге хране.
Срећом, постоји један једноставан трик који омогућава да воће траје више од седам дана.
У чему је трик?
Керамичка корпица за бобичасто воће можда изгледа као обичан кухињски додатак, али њен дизајн помаже да јагоде остану свјеже дуже вријеме.
Једна кључна предност коришћења корпице за бобичасто воће јесте то што је она обично перфорирана. Ови отвори омогућавају слободну циркулацију ваздуха око воћа, спречавају задржавање влаге и смањују ризик од стварања буђи и кварења.
За разлику од затворених посуда, корпице омогућавају јагодама да “дишу”, чиме се смањује кондензација која би иначе убрзала њихово кварење.
За оптималну свјежину, јагоде је добро чувати и у керамичкој посуди, преко које би требало да ставите кухињску крпу. Осим јагода, на овај начин можете да чувате и друге врсте воћа попут малина и боровница, преноси Ona.rs.
Извор: Независне
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.