Od 12 tradicionalnih različitih manifestacija koje je tokom protekle godine svakog mjeseca organizirao „Voćni klub“ Brčko po svom širem značaju izdvojio se „Bamnja fest“. Zahvaljujući Voćnom klubu i proizvođačima sa ovog prodručja bamnja će biti peti proizvod u Bosni i Hercegovini koji će dobiti oznaku brenda i ta aplikacija će ići direktno u Brisel.
„Brčko će zahvaljujući brendiranoj bamnji biti nadaleko prepoznato po ovom specifičnom i dragocjenom biljnom resursu. U užem izboru brendiranja iz Bosne i Hercegovine nalaze se još visočka pečenica, nevesinjski krompir, livanjski sir i pekmez od drenka iz Drvara“, naznačio je kordinatoro „Voćnog kluba“ Brčko Savo Lukić.
Lukić je naveo da je novost u radu Voćnog kluba u saradnji sa prozvođačima ove godine, provođenje programa vezanog za očuvanje starog voća Brčko distrikta.
„U programu će biti i jedan registar starog voća iz čitavog dijela Brčko distrikta gdje će se moći naći direktna turistička ponuda na način da će na društvenim mrežama, odnosno portalima, biti označeni lokaliteti sa kruškom jeribasmom, takišom i drugim starim sortama krušaka“, napomenuo je Lukić. On je poručio da je cilj projekta posvećenog očuvanju starog voća ovoga kraja da ljudi, odnosno konzumenti, osjete miris davnina i istinki ukus potpuno prirodnog, neprskanog i zdravog voća.
Lukić je dalje naveo da je Brčko od davnina bilo prepoznato po kobasičarskim proizvodima, a prva iz te kategorije proizvoda je sudžuka.
„Timovi ljudi radili su na sušenju, prije toga na odabiru i kupovini sirovine za brčansku sudžuku na potezu od Vojvodine, Bosne i Hercegovine i Hrvatske, da bi se dobio finalni proizvod koji je bio perjanica Brčkog u toj vrsti proizvodnje, a koji je sa sobom vukao i otvarao prostor i plasman i za ostale prizvode iz plodnog brčanskog kraja“, kazao je Lukić.
On je dodao da brčanski tradicionalni „Sudžuka fest“ koji organizira Voćni klub gaji najbolju tradiciju proizvodnje i plasmana brčanske sudžuke, te da brčansku, ali i mnogo širu javnost podsjeti koje sve komparativne prednosti ovaj kraj ima u budućoj većoj proizvodnji brčanske sudžuke.
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.