Inspektorat Brčko distrikta u proteklom razdoblju proveo je niz kontrola zdravstvene ispravnosti i kakvoće hrane, pri čemu su laboratorijske analize pokazale da su ispitani uzorci bili zdravstveno ispravni. Istodobno su inspektori iz prometa povukli veće količine namirnica koje su bile organoleptički neispravne, odnosno nisu bile prikladne za ljudsku uporabu.
U posljednjem kvartalu provedeno je oko 41 kontrola zdravstvene ispravnosti hrane, uključujući organoleptičke i laboratorijske preglede. Laboratorijski su analizirani uzorci riže, raži, krumpira, karfiola, mrkve i luka na prisutnost pesticida, kao i kravlje i kozje mlijeko na prisutnost antibiotika i kloramfenikola te med na antibiotike i pesticide. Analizirano je ukupno 12 uzoraka, a svi su bili zdravstveno ispravni.
Glavni inspektor Inspektorata Brčko distrikta Zoran Gajić, kazao je, kako su ipak u prometu pronađene veće količine voća i povrća koje zbog truljenja nisu bile za ljudsku uporabu. Iz prometa je povučeno oko 6.000 kilograma limuna i nara, 5.000 kilograma paprike, 3.500 kilograma kupusa, 2.500 kilograma mrkve, jagoda i tikvica te oko 2.500 kilograma krastavaca. Povučeno je i oko 30 kilograma mesa, dok je u drugom kvartalu iz prometa povučeno 2.016 komada soka od 0,25 litara, odnosno oko 500 litara.
Posebna pozornost posvećena je i sladoledu, kao lako kvarljivom proizvodu. Od deset uzetih uzoraka svi su laboratorijski bili zdravstveno ispravni.
„To pokazuje da naše kontrole imaju efekta i daju rezultate. Nastavit ćemo svake godine planirati sredstva u proračunu i provoditi analize ovih proizvoda kako bismo osigurali njihovu zdravstvenu ispravnost“, naglasio je Gajić, dodajući kako su kontrole provedene i prilikom uvoza hrane. U tom području obavljeno je 228 kontrola, a od tri laboratorijski analizirana uzorka zbog sumnje u zdravstvenu neispravnost, sva tri bila su zdravstveno ispravna. Zbog utvrđenih nepravilnosti u prometu hranom izdano je pet prekršajnih naloga.
Inspektorat je postupao i na temelju informacija iz sustava brzog uzbunjivanja za hranu, putem kojega države razmjenjuju podatke o potencijalno zdravstveno neispravnim proizvodima. Prema zaprimljenim obavijestima, određeni proizvodi povučeni su iz prometa u drugim dijelovima Bosne i Hercegovine, dok na području Brčko distrikta nisu pronađeni.
Gajić upozorava da se određene štetne tvari ne mogu uočiti bez laboratorijske analize, zbog čega su pravilno skladištenje, transport i kupnja hrane od registriranih subjekata od posebne važnosti.
Iz Inspektorata potrošačima posebno preporučuju kupnju hrane u registriranim prodajnim objektima, provjeru deklaracija te obraćanje pozornosti na način čuvanja i temperaturu, osobito tijekom visokih ljetnih temperatura. Potrošači trebaju obratiti pozornost i na boju, miris, okus i druga svojstva proizvoda koja mogu ukazivati na nepravilnosti.
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.