У организацији Удружења потрошача дистрикта сутра ће у 12 часова у Брчком започети традиционални трећи по реду Фестивал суџуке који jе такмичарског карактера и који ће показати какав је данас квалитет суџуке у БиХ и региону.
„До данас нам је стигло око 50 узорака суџуке од Сјенице до Љубљане, међу којима су и узорци из Високог, Тутина, Златибора, Винковаца и других градова у којима се традиционално производи суџука“, каже суоорганизатор овог фестивала Саво Лукић из Воћног клуба Брчко.
Лукић је изразио наду да ће овогодишњи Фестивал суџуке показати далеко бољи квалитет суџуке него ранијих година.
„Овај Фестивал ће показати докле су произвођачи суџуке у БиХ и региону отишли када је у питању побољшање квалитета овог производа“, истако је Лукић.
Оцјењивачи квалитета суџуке на овом фестивалу биће професор Амир Ганић, са Пољопривредно – прехрамбеног факултета у Сарајеву, доктор ветерине из Тузле Енес Омеровић и Адмир Хибељић, месар из Орашја.
На основу препорука струке на фестивалу суџуке у Брчком оцјењује се спољни изглед, попречни пресјек, текстура, мирис и окус и арома суџуке.
Жири ће додијелити четири награде у категоријама: за најбољу суџуку дистрикта Брчко, најбоља суџука Србије, најбоља суџука у индустријској производњи и најбоља суџука у занатској производњи.
Фестивал суџуке у Брчком почиње 18., а завршиће се 23. марта ове године.
Svi članci objavljeni na internet stranici Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo su vlasništvo redakcije. Radio Brčko dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka sa svoje internet stranice u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka sa Internet stranice Radija Brčko (www.radiobrcko.ba) isključivo kao kratku vijest od najviše četiri reda (300 slovnih znakova), uz obavezno navođenje izvora (Radio Brčko), pri čemu su on-line izdanja dužna objaviti link na originalni tekst na web stranicu radiobrcko.ba, ukoliko s uredništvom portala nije postignut dogovor o drugačijim uslovima. Radio Brčko je odlučan u nastojanju da zaštiti svoje intelektualno vlasništvo i rad svojih autora. Ukoliko se bilo koji dio teksta ili informacija iz teksta objavljenog na internet stranici www.radiobrcko.ba prenese suprotno ovim pravilima, protiv prekršioca će biti pokrenut pravni postupak pred Osnovnim sudom Brčko distrikta. Za detaljnije informacije o uslovima korištenja kliknite na
USLOVI KORIŠTENJA.